コストコの肉とハム
今回初めて買ったハム
かたまりのハムにしては小ぶりで扱いやすそうだったので買ってみました。
それでも７８９gで２１０１円ですが
外から線が入っているのでスライスしてあるのかなと思ったら
かたまりのまんまでした。
自分でスライスしました。
ポトフ用にざく切りにしたのと薄く切ってパンに挟む用と厚切りのハムステー
キ用に分けて冷凍しました。
お肉のうまみたっぷりで塩気がきいてて絶品でした！
また見つけたら買います。
あとカナダ産三元豚スペアリブというのも買ってみました。
まな板からはみだす迫力のお肉！
切り分けます。
うわーすごいな。
なんか血圧上がりそうです。あまりの量に焦ります。(;'∀')
圧力鍋で醤油、酒、みりんで煮付けました。
アメリカのバーベキューバックリブって料理をハワイのチーズケーキファクト
リーっていうレストランで食べましたが
このお肉はアメリカの甘いバーベキューソースよりは醤油味のほうが
あうと思いました。
出来上がりの写真を撮るのを忘れましたが
家族４人でぺろりと食べてしまいました。
骨からほろりと外れてとっても柔らかくおいしくできました。
今度はオーブンで焼いてみようかな。
コストコ マロンドールかぼちゃ
先週はコストコでまた色々お買い物してきました。
なかでも感動したのが左下のマロンドールというかぼちゃ
大きいサイズのかぼちゃが二個セットで６００円しなかった。
切ってみるとよく熟れてる感じでした。
お砂糖と麺つゆで煮て見ました。
ナニコレ、すんごい美味しい！
ほんとに栗みたいにねっとり感があって甘かったです。
ゴールデンウィーク房総の旅
世間では10連休だから海外に行こうとか遠出される方も多かったみたいですけど
我が家は近場で房総の健保の宿が当選したので行ってきました。
まずは冨浦枇杷倶楽部でイチゴ狩りをしました。
いや食べ放題ではなくて一パック５００円の摘み取りにしました。
朝一番乗りだったせいか種類の制限なく摘み取りをさせてもらえました。
ハウスにはモモコ、チーバベリー、桃薫、あきひめなど色んな種類の苺が
ありました。
パックの蓋が閉まる程度にいっぱいになったら終了です。
私たち家族はハウスのベンチで頂きました。練乳ももらえます。
この大粒の完熟苺たち、とーってもジューシーで甘ーい！
なかでも桃薫という品種がココナッツの味がしておもしろかった。
あきひめが粒ぞろいで大きい実がたわわになっていました。
外はとってもいい天気で新緑がまぶしい。
枇杷倶楽部でおみやげを買ったり紙芝居を見たりしました。
こんなん買ってきました。
ビワソフトクリームもいただきました。
とってもさわやかな甘酸っぱいクリームとフレッシュのビワ美味しかった！
そのあとランチに娘がアジフライが食べたいというのでかなやという海鮮レストラン
に移動。
途中で鋸山ロープウエイ付近で大渋滞に巻き込まれ
なんとかたどりつきました。
アジフライ定食にがっつく娘。
わたしは天丼にしました。
はみ出すアナゴ天がふわふわでおいしい！新鮮な魚介がたらふく食べられるお店です。
お店の裏にはこんな潮だまりがあって子供たちがヤドカリなどを採取してました。
夏は磯遊びが出来そうです。かなやにお風呂もあるみたいです。
お腹いっぱいになったので健保の宿にチェックインしてパターゴルフをしました。
そのあと付帯されてる体育館でバドミントンをして童心に帰って遊びました。
夕食は素敵な和食懐石。
そのあとカラオケをやってお風呂にはいって爆睡！
次の日は海の見えるテニスコートでテニスをしました。
一時間コートを借りて５４０円ってやすっ。健保組合様様です。
そのあと木更津アウトレットへ。
今回は拡張してから初めて行ったせいかなかなか良い物に巡り合えました。
お目当てのロンシャンのバッグをゲット。
このタイプはけっこう色もサイズもありました。
レスポでミニオンの旅行バッグをゲット。
たくさん歩いて疲れたのでランチはMrファーマーというレストランに入りました。
セルフサービスの割にはお高い感じでしたが
お料理がおしゃれでおいしかったのでよしとします。
ハーブ入りのレモネード。
アボガドとキヌアのパスタ
クロックムッシュ
どのお料理も野菜たっぷりでヘルシーでおいしかったです。
デトックスウォーターが飲み放題でした。
最後にもう一つバッグを買いました。
海に行くときに持っていこうかな。２５００円くらいだった。
アウトレットにけっこう長居してしまい夕方６時ころ帰路につきましたが
高速道路がすごい空いててあっというまに家についてしまいました。
こんなに空いてるのはめずらしい！連休最終日は穴場の日でした。
楽しいリーズナブルな旅を満喫できました。
この年にして兄弟お揃いで作りました
先日作った息子のシャツの生地の余りで娘にもブラウスを作りました。
参考文献は中野ユカリさんの
ちょっとよそ行き
という本。
ふっくら袖のプルオーバーです。
あきがなくてかぶるタイプなので裁断から半日程度で仕上がってしまいました。
袖がちょっと長かったので私用となりました。
娘用のはちょっとアレンジしてまたちがう生地で作ります。
おやつにクリスピークリームドーナツ。
セサミストリートの顔よくできてるな。
オールシーズンのメンズ服でシャツを作ってみました
先日のチノパンに引き続き息子のシャツが出来上がりました。
シャツはステッチが多く縫い目が目立ってしまうので
まずは先染めストライプで作りました。
前立てや剣ボロなど婦人服にはない部分も
丁寧な解説のおかげで着々と縫うことができました。
サイズもぴったり♡
何気にこのくらいの太いストライプは柄合わせが必要でした。
でも作ってる過程が楽しくてもう辞められそうにありません。
オールシーズンのメンズ服 良い本です。
ディズニーシー ピクサープレイタイム
昨日は娘とTDSに行ってきましたよ。
ちょっと出だしが遅れましてシーに着いたのが９時ちょい前。
それから真っ先にトイストーリーマニアのファストパスを取りにいったら
あーあ、やっぱりもう終了してました。残念。
ですが最初のピクサープレイタイムパルスのショーは見ることが出来ました。
大好きなロッツォやバズやミスターインクレディブルファミリーが出てきて
楽しかったです。
そのあとインディジョーンズのファストパスを取り（２時の分でした）カーズのマック
イーンのショーを見ました。
かっこいいよ！
で、早めのランチはマックイーンのセットにしましたよ。１１時ころだったからか
あまり並ばずにすんなり買えました。席もガラガラ。
すき焼きサンドです。
赤いパンにグリーンリーフとイエローのマスタードがマックイーンカラーですね。
とっても美味しかったです。
食べ終わったらビックバンドビートを見に行きました。ちょうどあと３０分足らずで
始まるころにまだ列の中に入ることが出来ました。
やっぱり今日は雨の予報だったせいか空いてます。
このショーはミッキーのドラムが見ものですがタップダンスもすごい！
これだけでもチケット代のもとがとれたと思ってしまいます。 豪華なショーでした。
ポップコーンは今回はストロベリー味です。
塩気はなくまんま甘いストロベリー風味でした。おいしくてあっという間に
食べてしまいました。
このあとファストパスを取っておいたインディジョーンズに乗りました。
あいかわらず怖かった。
アリエルのショーとフランダーのジェットコースターに乗ってまたおやつ。
コーンとチキンのサリまんです。きれいな色。
メディテレニアンハーバーの水上ショーは雨が降ってきたので
キャラクターたちはレインコートを着て雨の日バージョンでした。
幸い雨はすぐに止みました。
ニモのオレンジチュロスでまたおやつ。
ニモは５０分待ちで乗れました。
この日は体調がよく最初から最後までちゃんと見れました。
悪い時は酔っちゃって途中で目をつむっちゃうんですよ。(-_-;)
夜ご飯はカスバフードコートでミスターインクレディブルセット。
黒いナンはゴーグルかな？スコッチエッグとから揚げのついたレッドカレー。
これがめっちゃおいしくてハウス食品にレシピを聞きたい！
ドリンクはラッシーにしました。６０円アップだけどカレーとラッシーは王道の組み合わせ。
デザートもジャックジャックをイメージしたのかな。
レモンムースとベリーのゼリーがめっちゃおいしかった。
チョコチップクッキーと髪の毛みたいな形のクリーム。
よく考えたなあ。
カレーを食べてるうちに夜のショーは終わってしまったのでお土産を買って
帰ることに。
教習所がんばってる息子にカーズのお菓子。
個包装のチョコ掛けクッキーです。
あとはみんなに東京バナナ。
これめっちゃ美味しいです。
これどうやって作るんだろう？芸の細かさに脱帽！
今年はディズニーリゾート35周年だとか。思えば私が高校生の時TDLがオープンして以
来ずっと色んな人と来て思い出を重ねてきた場所なのね。
いつか孫ができたら連れて来たいねえ。
その前に次はイースターか。
コストコ メニセーズプチパン 食べて見た
今更ですがコストコのメニセーズプチパンを買ってきたので早速食べて見ました。
フランス製の半生パンなのですがオーブンで焼いて焼き立てを食べれるというので
焼いてみました。
霧吹きで水をかけて２００℃のオーブンで１２分くらい。
６個入りが４パックで５２８円。
フランスのパンはおいしいですよねえ。こちらはいかに。
見た目はフランスパンのように固そうな感じです。
朝バターとジャムをつけて食べてみました。
予想に反してサクッとナイフが通り中はもちもちした食感です。
塩気のあるパンでサンドイッチにもいいかも♡
皮のさくさく感と中身のもちもち感と両方楽しめてとってもおいしーい。フランスパン
とはまったく違うパンでした。
