今日はコストコ買い出し

今日はちょっとお米やら買いたいものがあったのでコストコ幕張倉庫店に行ってきまし

た。家からは千葉ニュータウンのほうにも行けるのですが平日は幕張も空いてるので

ひとっ走り行ってきました。

ドライブ中のBGMは８０年代のポップス。何年たっても好きな曲たち。

やはり平日は空いてました。買ったものはこんな感じ。

リンツのチョコが抹茶も苺も売り切れてたのでアソートにしました。

ビーフパティ１０枚入り（１３５８円）と

バーガーパンズ（２７８円）でハンバーガーを作ろうと思いまして。（笑）

試食のお姉さんに「簡単にできるわよー」と言われたのでイクラ作りにチャレンジしよ

うと思いまして北海道産の生筋子（１１６３円）です。

初めて見たヨーグルト買ってみました。（５１８円）変わったパッケージですがプレミ

アムという言葉にひかれて買ってみました。食レポはまた後日。

久世福商店の鍋つゆセットも初めて見ました。（９９８円）

出汁が自慢の久世福ですからまちがいなくおいしいでしょう。

これで今夜の献立は決まりました。

まずはイクラ作りから始めました。

４０度程度のぬるま湯に筋子をいれて膜から丁寧にはがします。

ちょっと手間がかかりましたがこんな感じにできました。

水で洗って水気を切って醤油、酒、みりんで味付けをして冷蔵庫で１時間半くらい

つけておきます。

おいしくできました。イクラももっと大きいのにすればよかったかも。

海老鍋もやっぱりいいだしが出てました。ごちそうさまでした。