コストコの食材で料理

昨日はお昼に早速コストコで買ったメニセーズプチパンを焼いてみました。

袋を開けた時から小麦のいい香りがしました。

２１０℃のオーブンで１２分くらい焼きました。

皮はパリパリで中しっとりのおいしいパンでした。

6個入りパックが4パックで638円って安すぎでしょ。

飛ぶように売れてて帰るころにはもう残り僅かになっていたのもうなずけます。

パニーニの方は在庫いっぱいありました。

前日のフィッシュ&チップスの残りをはさんでフィレオフィッシュ風サンドイッチにしました。

今回久しぶりに買った国産胸鶏肉2.5㎏　1318円（安っ）

1パックの中に二枚入ってて4パックセットなんですが

1パックはそのまま冷凍。

もう1パックは開けて塩麴をまぶしてジップロックに入れて冷凍。

そしてもうひとつは鶏ハムにして半分冷凍。半分は食卓に出したら大好評ですぐ

なくなってしまいそうです。サラダのトッピングだけでなく、ラーメンの具やそうめんのトッピングとかいろいろ使えそうです。

そして夕飯に使った1パックは油淋鶏にしました。

あっさり鶏肉だけどボリュームのある夕飯になりました。美味しかったです。

6/25家族でコストコ

昨日は久しぶりのコストコ。

入院してたりしてずっと出かけられなったからとっても楽しかったです。

買った物はこちら

イズニ－無塩バター1118円　ちょっと高いけど食べてみたかった

ストロベリースコップケーキは買うつもりなかったけどガソリンをいれたら200円引きクーポンが出たので娘の押しで買うことになってしまった。でもおいしかったので

よかったですわ。

このマジックソープは新しくミントの香りが出てクーポンでなんと400円引きで2698円！

真夏に使うの楽しみ！夏はやっぱりミントですね。

あとはシーフードミックス（生食用）が300円引きで1680円。

欲しかったお酒も買えました。

紙パック３００mlが６パック入った冷酒なんだけど冷凍庫で凍らしてみぞれ酒にするのが最高においしいので見つけたら買ってます。

1998円でした。

始めて買ってみたカークランドの白ワイン578円(安い！）もどんなお味か飲んでみるのが楽しみです！

久しぶりに再販されたコーヒー豆も買えました。

ヘーゼルナッツバニラのフレーバーコーヒーです。大好き！またしばらく販売続けて欲しいな。

新しいデリでフィッシュ&チップスと特選寿司です。

フィッシュ&チップス1400円

国産厳選握り寿司2190円

夕飯に頂きました。もう両方ともおいしゅうございました。ビールが進みます。

この時期しか出ないレイニアチェリー1998円。傷みもなく甘くておいしかった♡

帰りの車でマンゴースムージー飲みました。

こちらも毎年この時期に出てますが安定のおいしさでした。

今回は30000円ちょっとお買い物しましたが色々買った食材でどんな料理を作ろうか

楽しみです。

初夏のプラムタルト

今日は久しぶりにタルトを作りました。

なぜならこんなきれいな色のプラムと出会ってしまったので。

参考書籍はこちら

もう何十年も愛用しているお気に入りの本のレシピから。

実はタルトはカスタードクリームが難しくて失敗しがちで自信がなかったけど

今日は色々調べてダマにならない方法を実践してみました。

①カスタードクリームは出来たら保冷剤を当てて急速冷蔵！

②生クリームと混ぜる前に裏ごしする。

これでとってもなめらかなカスタードクリームになりました。

さわやかな酸味が絶妙で美味しかった♡

Go to トラベルで紅葉の那須

11月2日から那須へ一泊旅行してきました。

あいにくの空模様で小雨が降ったり止んだりでしたが

ちょっとゴルフの練習へ行ってきました。

お世話になったのは戸田ゴルフ練習場。

ショートコース回り放題でなんと2000円！

なんて良心的な料金でしょう❤

私たちの他に2組ほどしかいなく、ほとんど貸し切り状態だったので3周もしました。

天気がよかったら日が暮れるまで回っていたかも。楽しかったです。

打ちっぱなし練習場も100球500円でしたがお腹が空いたので今回は終了にして

3時近くに通りがかりのソバ屋で遅い昼食をとり、ホテルへＧＯ。

今回の宿泊先はホテルサンバレー那須。温泉目当ての宿は期待を裏切らず

たくさんの湯舟と温泉を堪能しました。私たちがとまったのはガーデンスイート

で夜になるとライトアップがきれいでした。

夜ご飯はフォレストビラまで歩いて行かなければいけません。雨の日は少し不便と

感じましたが、夜の散歩も楽しめました。

夕飯はイタリアンと和食のバイキングでした。

ビーフステーキ、ローストポーク、カニ、すし、刺身、などなど食べきれないくらいの

種類でした。窯で焼いたピザがめちゃくちゃおいしくてお勧めです！

デザートもそれぞれが

手作り感があってとってもおいしゅうございました。那須は乳製品がおいしいのかな。

チーズケーキまた食べに来たいです。

寝る前にまた温泉につかって爆睡しました。

次の日は朝から晴れてきました。

また朝ごはん会場まで歩きます。

朝もピザがあって幸せ。

パンケーキとフレンチトーストにしましたがホテルブレッドもおいしそうでしたが

食べ切れませんでした。お土産に買って帰りました。何もかもが美味しすぎました。

ホテルの周りの紅葉がきれいでした。

このあと那須ガーデンアウトレットに行き買い物を楽しんだあと

帰路に着きました。

途中東北自動車道の羽生パーキングエリアにとまったらこんな面白い建物になってました。

江戸時代にタイムスリップしたみたいですね。

行きも帰りもスムーズにたいした渋滞もなくよかったです。

市川北インターから行きも帰りも楽に帰れました。

楽しい旅行でした。

アウトレットで買った巨大なシイタケと甘い栗とホテルで買ったパンも

うまうまでした。

お盆のコストコ

今日は旦那がゴルフバッグを買うというのでコストコ千葉ニュータウンに

行ってきました。

こちらは幕張ほど道路の混雑もなくすんなり入店できました。

買ったものの一部です。

こんな巨大マンゴーが8個も入って1098円！

冷凍してマンゴースムージーにしようかな。

スプマンテは二本買うと一本おまけになりました。二本で2196円。

ミチョはカラマンシー、苺ジャスミン、グリーンアップルのセット。

1580円でした。サンペレグリノで割って飲みます。

写真を取り忘れましたが新商品の厳選握り寿司がめちゃくちゃおいしかったです。

イクラののったホタテと柚子のトッピングのハマチかな（？）あとまぐろのトロが

厚みもあっていいネタでしたよ💛

あと巨大スイカ1998円も甘かった！モンブランバーケーキも1598円で買ってしまいまし

た。肝心のゴルフバッグは他で買うことにしたみたい。

この暑さと外出自粛でまたコロナ太りに拍車がかかりそう(;'∀')

ちなみにコストコのミッキーのじゅうたんもお気に入り。

7月14日ディズニーシー

チケット発売三日後にもう無いかなあと思いながら

ディズニーチケット公式サイトにアクセスしたところ思いのほかすんなり

ログインできて7月14日の14時からのが取れたので会社を半休取って

娘と久しぶりのディズニーシーに行ってまいりました。

朝はあいにくの雨でしたが13時頃舞浜につくとやんでいました。

久しぶりのリゾートライン！キャストさんが沢山いて手を振ってくれました。

それにしてもガラガラです。うそのようです。

30分前にゲート前につきましたが前から二番目。というかガラガラ。

ソーシャルディスタンスでグループごとに間隔を開けて待機しました。

一人ずつ検温と荷物チェックをしたあとちょうど14時に入園しました。

感染対策はばっちりです。

スマホのタイマーで自撮りしましたがいつものシーなら人がいっぱいいて

こんなことできません。いつもより風景がきれいに見えました。

最初にトイマニに並びましたが待ち時間30分でした。

間隔を開けて並びましたので列がアメリカンウォーターフロント側まで続いてましたが

ガーリックシュリンプ味のポップコーンを買って食べながら待ちました。

わりとすぐ順番が来ましたがトイマニをプレイして感じたのは

いつもよりプレイ時間が長い！連打し過ぎで腕が痛い！

もう一回乗る気にならないほど大変満足いたしました。

いつもならハローニューヨークのショーをやる所です。

早くショーも復活して欲しい！

その後アクアトピア10分待ち、ニモ20分待ち、インディ30分待ち、レイジング

スピリッツ5分待ちとサクサク乗れました(*^▽^*)

乗り物の席は一列空けて運転していました。

いつもなら人がいっぱいいて全体を見ることも難しい建物もじっくり見れますよ。

インディの建物はほんとうに中も外もすごいですよ。

レイジングスピリッツも素敵。

小腹が空いても食べ歩きスナックが何にも売ってないのはつまらなかったですが

ポップコーンの種類は充実してました。

アラビアンコーストに向かう途中素敵な景色。

かなり入場人数を減らしたのが分かります。

カスバフードコートで早めの夕飯にしました。

海老カレーとビーフカレーのコンボです。マンゴーとオレンジゼリーのラッシーも

頂きました。すべてが美味しくて幸せ。休園中これが食べたくて心待ちにしてました。

ココナッツプリンも食べたかったのですがお腹いっぱいになってしまったので

あきらめました。😢

その後近くのマジックランプシアターの列に並びました。40分待ちでした。

上映時間が長いアトラクションだったので一番待ち時間長かったかも。

劇場の中は一列おきにグループごとに間をあけて座ったのでかなり

ガラガラ状態でした。19時ころ見終わりました。

20時で閉園なのであとソアリンに乗ろうと思いましたが

アプリを見ると1時間待ちになっていてもう無理だと思い

近くのマーメイドラグーンの中の乗ったことのない乗り物にしました。

ほとんど貸し切り状態でした。フランダーのコースター、

ジャンピンジェリーフィッシュ、バルーンレースほぼ待ち時間ゼロ。

夜になって幻想的な景色になりました。人がいないパークは景色も全然ちがって

こんなにもきれいだったんだなーって改めて認識しました。自分も心の余裕ができるか

らかも

午前中仕事してから14時から20時まででこれだけ楽しめたのは想定外でした。

健康な自分に感謝。本当に早くコロナが収束して欲しいです。

ショーやパレードが出来るようになってもこのくらいの入園人数だったら快適だなあと

思いました。

おみやげは今更だけどダッフィーを。我が家のシェリーメイが寂しそうだったので。

あとはハンカチとハンドソープ買ってきました。お菓子系はあまり種類がなかったなあ

買った年代がちがうから毛皮の質感もちょっとちがうかも(;'∀')

次の日はちゃんと仕事行きましたよ。

ゴールデンウィーク最後のコストコ

ゴールデンウィーク中ずーっとステイホームしてたら

お米も少なくなりルイボスティーもストックがなくなったので

ひとっ走り幕張のコストコへ行ってきました。

ついたのは15時頃、祝日の割にはそんなに混雑もなく入れました。

入口で会員以外の人は入れませんってけっこうしっかりチェックしてました。

娘は大丈夫でした。（社会人だけど中学生に見える( ´艸｀)）

今日はキャロルホックマンのパジャマがめっけもんだった。

ボトムが短いのとハーフ丈のと二本セットでなかなかかわゆかった♡

なんと600円引きクーポンで1780円でした。

あとはtevaのサンダル

ミッドフォーム　ユニバーサルというモデルで黒を選択

これがなんと3698円！とっても履きやすくて夏が楽しみです。

あとパスタが欲しかったのですがさすがのコストコももうマカロニしか

ありませんでした。バリラのパスタまた入ってくるかなあ？

お米はいっぱいありました。

帰りにあまおうミックスのソフトクリームを食べて帰りました。

すっごい美味しかったです。

早くコロナ収束してtevaのサンダルはいてお出かけしたい。(´；ω；`)ｳｩｩ